Ofertas y selección

Para espacio de referencia en Palma seleccionamos JEFE DE COCINA.

Fecha: 07/02/2020

Ubicación: Palma

Responsabilidades:

  • Creación de cartas, coordinación y gestión de eventos hasta 250 personas.
  • Gestión y organización de stocks.
  • Gestión de costes e inventarios
  • Control y seguimiento de normativa sanitaria, APPCC.
  • Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina.

Requisitos:

  • Formación académica en Cocina
  • Experiencia como Jefe de cocina en Restaurantes gastronómicos y eventos.
  • Experiencia especializada en carnes.
  • Gestión de equipos.
Compartir

Si estás interesado envía tu CV por email con asunto "Jefe de cocina" a info@olgaguerra.es o a través del siguiente formulario:




En formado .pdf, .doc, o .docx


Se pueden seleccionar varias opciones presionando la tecla "CTRL" y haciendo click en las opciones deseadas